Identifying and masking bitterness with a nanodisc-based bioelectronic tongue using a bitter taste receptor

제목
Identifying and masking bitterness with a nanodisc-based bioelectronic tongue using a bitter taste receptor
저자
이승환
발행일
2023-11-16
학회명
2023 한국바이오칩학회 추계학술대회
개최지
제주신화월드