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DNA Methods in Food Safety: Molecular Typing of Foodborne and Waterborne Bacterial Pathogens
- 제목
- DNA Methods in Food Safety: Molecular Typing of Foodborne and Waterborne Bacterial Pathogens
- 저자
- 김동욱
- 발행일
- 2014-08
- ISBN
- 978-1-118-27867-3
- 출판사
- Wiley
- 분량
- 408 페이지